Vieille Kriek

  • Bière : Vieille Kriek
  • Brasserie : Oud Beersel Brewery (Beersel – Belgique)
  • Style : Kriek
  • Alcool : 6°

Avis Boisson Maltée : La Vieille Kriek de la Brasserie Oud Beersel présente une couleur bordeaux-clair d’aspect relativement limpide; une fine mousse rose, fine et régulière; de fines bulles rapides et régulières. Au nez, elle développe une odeur fruitée de cerise. En bouche, la Vieille Kriek offre une pétillance faible, une texture sèche et une saveur acide en début de bouche suivie de goût de cerise qui vient en milieu et dure en finale; quelques notes ferrées persistent en bouche.

Note de buvabilité : 3/5

Description du Brasseur : La Vieille Kriek Oud Beersel est un produit artisanal, brassée avec de véritables cerises et du lambic de Oud Beersel mûri dans des fûts en bois. Dès que les cerises ont été ajoutées au lambic, celles-cis sont lentement absorbées, ce qui abouti à un goût fruité et une couleur rubis.

Parfum : Cerises et amandes

Goût : Acidité agréable de champagne. Les cerises donnent un fruité envahissant et la touche d’amande parfait le plaisir.

Dégustation le 02/08/2019

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