• Bière : Gouden Carolus – UL.T.R.A.
• Brasserie : Brouwerij het Anker (Malines – Belgique)
• Style : Belgian Golden Ale
• Alcool : 3.7°
• EBC : 10
• IBU : 25

Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre d’Achouffe, la Gouden Carolus UL.T.R.A. présente une couleur Dorée, brillante, limpide; les bulles sont inexistantes la mousse est épaisse et adhère au verre. Au nez, elle développe une odeur légère et agréable de levure et de banane épicée. En bouche l‘UL.T.R.A. offre une absence de carbonation et une texture mince; la saveur assez fade présente une légère amertume et des notes épicées. Les goûts de Het Anker sont là mais la générosité n’y est pas. Les saveurs semblent atténuées comme si la bière était diluée

Note de buvabilité : 2.25/5

Description du Brasseur : Gouden Carolus UL.T.R.A. combine la saveur ultime avec moins d’alcool pour en profiter plus. Cette bière de spécialité belge est merveilleusement douce et légèrement épicée avec un arrière-goût sec.

Arôme : 4/5

Acide : 2/5

Sucré 2/5

Amer : 3/5

Fruité : 3/5

Corps : 2/5

Sec : 5/5

Arrière goût : 4/5

Dégustation le 27/09/2019