Mielissa

Disponible sur le site de la brasserie H20

  • Bière : Mielissa
  • Brasserie : Brasserie H2O (Bruxelles – Belgique)
  • Style : Honey Blond Beer
  • Alcool : 7.5°
  • IBU : 35
  • EBC : 20

Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Delirium, La Mielissa présente une couleur Or d’aspect clair; les bulles sont fines et peu nombreuses, la mousse est fine, crémeuse de tenue moyenne avec une légère adhérence au verre. Au nez, elle développe une odeur agréable de céréales et d’épices accompagnées d’une touche florales. En bouche la Mielissa offre une pétillance fine; la texture est moelleuse; la saveur est amère; le goût est frais; on note une légère amertume persistante; le miel se révèle en fin de bouche et apporte douceur et texture à la bière; à la deuxième gorgée, le miel revient vite en bouche; la persistance est longue et révèle le coté floral du miel.

Note de buvabilité : 82/100

Dégustation le 8/11/2019

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