Ardenne Triple

  • Bière : Ardenne Triple
  • Brasserie : Brasserie Minne (Baillonville – Belgique)
  • Style : Triple Houblonnée
  • Alcool : 8.5°
  • IBU : 41
  • EBC : 21

Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, la Ardenne Triple présente une couleur jaune orangée presque ambrée; les bulles sont fines régulières et rapides; la mousse est très belle, épaisse, crémeuse, tenace et adhérente. Le nez est très aromatique et propose des odeurs agréablement fruitées d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche la Ardenne Triple est moelleuse avec une pétillance fine. Le sucre est très (trop) présent. L’amertume est légère mais persiste tout de même en fin de bouche. Le goût est très (trop) fruité tirant vers l’abricot. Les houblons aromatiques sont trop prononcés et le sucre est trop présent ce qui déséquilibre la bière. En sirotant l’Ardenne Triple, je ressent la texture généreuse d’une Triple, mais au niveau du goût je retrouve plus une bière fruitée qu’une Triple.

Description du Brasseur : Robe ambrée limpide , mousse persistante, douceur des malts Crystal et Caramel, houblons délicats et aromatiques . Cette nouvelle interprétation de la Traditionnelle Triple Belge est une des dernières créations de la brasserie.

Vue : Ambre Clair

Nez : biscuit, fleurs blanches, raisin, céréale

Bouche : moelleuse, chaleureuse douce , esters fruités

Note de buvabilité : 65/100

Dégustation le 22/02/20

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