• Bière : SMASH Bricka
• Brasserie : Boisson Maltée (Bruxelles – Belgium) (brasserie maison)
• Style : SMASH
• Alcool : 5°
• IBU : 26
• EBC :19
• Mise en Bouteille : 02-06-20

Avis Boisson Maltée : La SMASH Bricka est brassée selon le modèle du Single MAlt Single Hop, avec une base de malt Munich et de houblon Alsacien Strisselspalt avec un ajout d’écorce d’orange amère. Dégustée dans un verre Tulipe, la SMASH Bricka présente une robe dorée foncée assez claire malgré un léger trouble. La mousse est blanche, épaisse, tenace et légèrement adhérente. Les bulles sont fines, rapides et régulières. Le nez est relativement malté et sucré avec une légère amertume perceptible et de légers arômes de citron et d’agrumes. En bouche, la SMASH Bricka offre une première approche douce axée sur le malt. L’amertume, douce, se révèle ensuite petit à petit et persiste en fin de bouche. On retrouve des saveurs d’orange amère et un léger côté poivré. Au niveau de la texture, la corpulence est assez ronde et la pétillance fine. Au final, on retrouve une bière fraiche, assez agréable et facile à boire; le brasseur est fier du résultat.

Pour la recette : comment brasser sa SMASH Bricka

Note de buvabilité : 75/100

Dégustation le 29/09/20