Comme vous le savez peut-être, la majorité des grosses brasseries possède des verres adaptés au service de leur bières. Outre l’aspect marketing, cette démarche vise surtout à un service optimal de la bière afin d’améliorer la dégustation. Le collectionneur de … Continuer de lire A chaque bière son verre
Bière : Öö Brasserie : Põjhala Brewing AS (Tallinn – Estonia) Style : Imperial Baltic Porter Alcool : 10.5° IBU : 60 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre INAO, la Öö (nuit en Estonien) présente une robe noir … Continuer de lire Öö
Bière : Fleur Sauvage Brasserie : De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog – Belgique) Style : Barel-Aged IPA (13mois) Alcool : 6° EBC : 20 IBU : 45 DLUO : décembre 2020 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre … Continuer de lire Fleur Sauvage
Bière : Schieve Kolos Brasserie : Brasserie de la Senne (Bruxelles – Belgique) (collaboration avec Pravda Beer Theatre, Lviv – Ukraine) Style : Belgo-Ukrainian Saison Alcool : 5,7° Embouteillée le 13-03-20 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, … Continuer de lire Schieve Kolos
Ingrédients 4 Personnes 4 jaunes d’œufs +- 100 g sucre en poudre 1 bouteille d’Anarkriek +- 300 g de Fruits rouges Recette Séparez les jaunes des blancs d’œufs; mettez les blancs de côté et réservez les jaunes dans la casserole … Continuer de lire Sabayon d’Anarkriek et fruits rouges
Bière : KLBS Brasserie : Brasserie du Caméléon (Gesves – Belgique) (brassée par Millevertus (Breuvanne – Belgique)) Style : American IPA Alcool : 5,4° IBU : 55 EBC : 10 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, la … Continuer de lire KLBS
Bière : La Merveilleuse Brasserie : Brasserie du Caméléon (Gesves – Belgique) (brassée par Millevertus (Breuvanne – Belgique)) Style : Barleywine – bière goût Poire / Cognac Alcool : 8° Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, La … Continuer de lire La Merveilleuse
Bière : La Megevanne Brasserie : Brasserie Bacchante (Sallanches – France) Style : Bière Blonde Alcool : 6° IBU : 27 EBC : 13 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, la Megevanne présente une robe dorée, limpide. … Continuer de lire La Megevanne
Bière : Anarkriek Brasserie : ‘t Hofbrouwerijke (Beerzel – Belgium) Style : Schaerbeek cherry matured Porter Alcool : 8.5° Disponible en guest sur le site de la brasserie H20 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Gueuze, l’Anarkriek … Continuer de lire Anarkriek
Bière : High Maltage Brasserie : Boisson Maltée (Bruxelles – Belgium) (brasserie maison) Style : Scotch Ale Alcool : 7.5° Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, la High Maltage présente une robe trouble, brun foncé avec de … Continuer de lire High Maltage
