Sources

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  • DELOS, Gilbert. Bières : Le guide ultime. Dunod, 2017. 175p. ISBN 978-2-100-75505-9
  • AUBERT, Guirec. La Bière c’est pas sorcier. Marabout, 2017. 192p. ISBN 978-2-501-12468-3
  • GOEMAERE, Matthieu. LOUIS, Linda. MOUSSEAU, Thomas. Secrets de brasseur : Réussir sa bière maison. Éditions La Plage, 2016. 224p. ISBN 978-2-84221-490-6
  • VERDONCK, Erik. Beerstronomy. Éditions Lannoo. 272p. ISBN 978-94-014-4916-8
  • SWINNEN, Johan. DEVIN Briski. Bièronomics : L’histoire du monde à travers la bière. De Boeck Supérieur s.a., 2018. 243p. ISBN 978-2-8073-2123-6
  • IMBRECKX Nicolas. Technologie Brassicole. Les Editions de la Province de Liège, 2018. 187p. ISBN 978-2-39010-120-8
  • JACKSON Michael. La Bière. Editions Gründ., 1999. 192p. ISBN 2-7000-6073-3
  • DREDGE Mark. La Cuisine des Amateurs de Bière. 2016. 144p. ISBN 978-2-263-14939-9