Bière : Gouden Carolus – Ambrio Brasserie : Brouwerij het Anker (Malines – Belgique) Style : Mechelschen Bruynen (bière belge de dégustation ambrée) Alcool : 8° EBC : 30 IBU : 30 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Rochefort, la Gouden Carolus Ambrio présente une couleur rousse, ambrée d’aspect limpide, de fines bulles rapides et une mousse crémeuse adhérente au verre qui tient longtemps. Au nez, elle développe une odeur agréable de malt et de banane. En bouche l’Ambrio offre une pétillance fine et une texture moelleuse; le houblon est peu présent, l’amertume est modérée et se … Continuer de lire Gouden Carolus – Ambrio