Bière : La Renaissance (Gold Seal) Brasserie : De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog – Belgique) Style : Old School English Style, Barrel-Aged IPA (1.5y) Alcool : 7° EBC : 20 IBU : 65 DLUO : février 21 Avis Boisson … Continuer de lire La Renaissance
Ingrédients Brassin : 20L 5kg malt Munich 13-17EBC 70 + 60 + 45g Houblon Strisselspalt 15g écorce d’orange amère 11,5g Levure Safale BE-134 Densité initiale 1,048 Densité finale 1,012 Schéma de Brassage Empâtage à 68°C Mash à 63°C pendant 1h … Continuer de lire SMASH Bricka recette
Bière : Ninkasi Triple Brasserie : Ninkasi (Tarare – France) Style : Bière Triple Alcool : 8.4° BBD : 12/2021 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, la Ninkasi Triple présente une robe dorée, claire et une fine … Continuer de lire Ninkasi Triple
Bière : Zenne Pils Brasserie : Brasserie de la Senne (Bruxelles – Belgique) Style : Craft Lager Alcool : 4,9° Avis Boisson Maltée : Dégustée dans une Flute Pilsner, la Zenne Pils présente une robe jaune-paille, légèrement trouble et une absence … Continuer de lire Zenne Pils
Bière : Yakima Pilsner Brasserie : Vocation Brewery (Hebden Bridge – United Kingdom) Style : Craft Lager Alcool : 5,5° Embouteillée le 11-06-20 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans une flute Pilsner, la Yakima Pilsner présente une robe jaune-paille, claire … Continuer de lire Yakima Pilsner
Bière : Fleur Sauvage Brasserie : De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog – Belgique) Style : Barel-Aged IPA (13mois) Alcool : 6° EBC : 20 IBU : 45 DLUO : décembre 2020 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre … Continuer de lire Fleur Sauvage
Bière : Schieve Kolos Brasserie : Brasserie de la Senne (Bruxelles – Belgique) (collaboration avec Pravda Beer Theatre, Lviv – Ukraine) Style : Belgo-Ukrainian Saison Alcool : 5,7° Embouteillée le 13-03-20 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, … Continuer de lire Schieve Kolos
Bière : La Merveilleuse Brasserie : Brasserie du Caméléon (Gesves – Belgique) (brassée par Millevertus (Breuvanne – Belgique)) Style : Barleywine – bière goût Poire / Cognac Alcool : 8° Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Tulipe, La … Continuer de lire La Merveilleuse
Bière : Anarkriek Brasserie : ‘t Hofbrouwerijke (Beerzel – Belgium) Style : Schaerbeek cherry matured Porter Alcool : 8.5° Disponible en guest sur le site de la brasserie H20 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Gueuze, l’Anarkriek … Continuer de lire Anarkriek
Bière : Hämarik Brasserie : Põjhala Brewing AS (Tallinn – Estonia) (collaboration avec Other Half Brewing Co. NY – USA) Style : Imperial Baltic Porter Alcool : 12° IBU : 50 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre Long … Continuer de lire Hämarik
