Vieille Gueuze

Bière : Vieille Gueuze Brasserie : Oud Beersel Brewery (Beersel – Belgique) Style : Gueuze Alcool : 6.5° Avis Boisson Maltée : La Vieille Gueuze de la Brasserie Oud Beersel présente une couleur jaune-orangée d’aspect relativement limpide; une fine mousse non-adhérente qui ne tient pas longtemps; de grosses bulles rapides. Au nez, elle développe une odeur agréable où l’acidité est très présente; je retrouve des arômes fruités et herbacés associés à une odeur de levure caractéristique. En bouche, la Vieille Gueuze offre une pétillance importante, une texture sèche et une saveur acide moyenne; elle se caractérise par un goût de céréales et des saveurs … Continuer de lire Vieille Gueuze