Gouden Carolus – Tripel

Bière : Gouden Carolus – Tripel Brasserie : Brouwerij het Anker (Malines – Belgique) Style : Triple Alcool : 9° EBC : 9.5 IBU : 22 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Rochefort, la Gouden Carolus Tripel présente une couleur Or voilée, de fines bulles rapides et une mousse fine adhérente au verre de bonne tenue. Au nez, elle développe une odeur agréable de malt et de levure. En bouche la triple offre une pétillance fine et une texture ronde; en début de bouche je retrouve une amertume fruitée, suivie de notes fruitées et sucrées et une finale douce-amère; en plus des saveurs … Continuer de lire Gouden Carolus – Tripel

Gouden Carolus – Ambrio

Bière : Gouden Carolus – Ambrio Brasserie : Brouwerij het Anker (Malines – Belgique) Style : Mechelschen Bruynen (bière belge de dégustation ambrée) Alcool : 8° EBC : 30 IBU : 30 Avis Boisson Maltée : Dégustée dans un verre de Rochefort, la Gouden Carolus Ambrio présente une couleur rousse, ambrée d’aspect limpide, de fines bulles rapides et une mousse crémeuse adhérente au verre qui tient longtemps. Au nez, elle développe une odeur agréable de malt et de banane. En bouche l’Ambrio offre une pétillance fine et une texture moelleuse; le houblon est peu présent, l’amertume est modérée et se … Continuer de lire Gouden Carolus – Ambrio